Ces dégustations se définissent comme des moments de plaisir. Le plaisir de la dégustation, mais aussi celui de la table et de la rencontre d'autres amateurs éclairés. Aucun niveau technique exigé, l'idée est de découvrir ensemble une dizaine de vins autour du thème du jour.
Le 1er Février: Bordeaux, Rive Droite, Rive Gauche.Bon, j'assume, je suis bourguignon de cœur. Mais, sous la pression de la base, je mettrai un point d'honneur à présenter mes Bordeaux préférés le 1er Février. Ce sera l'occasion de confronter la structure des médocs, dominés par le cabernet-sauvignon, avec l'élégance des saint-émilions et des pomerols, paradis du merlot. Et puisqu'on ne se refuse rien, cette promenade de santé sera ponctuée par des Crus Classés et autres Grands Crus.
Le 8 Mars : Le Tour du Monde tout simplement.
Nous n'avons pas en France le monopole de la typicité ! Chacun des grands vignobles du monde à son point fort, son cépage privilégié qui le rend unique/ Cette soirée d'exception nous permettra de découvrir, entre autres, un zinfandel de Californie, un merlot d'Argentine, un pinotage d'Afrique du Sud, un chardonnay et un shiraz d'Australie, un sauvignon de Nouvelle-Zélande, et j'en passe...
Participation : 60 € par personne